Renkli Marullar

  
(Fotograf kaynak:pagingfunmums.com)


Normalde gıda boyasını evime kolay kolay sokmam diyen kişilerden bir tanesiydim.  Hayatımda sadece bir defa pasta yaparken kullanmıştım, o kadar. O da yıllar önceydi. Geçen hafta oğlumun okulunda yapacakları bir çalışma için öğretmen isteyince mecburen yeniden almak zorunda kaldım. Oğlum artan malzemeleri eve getirince, atmaya da kıyamadım. Ne yapsam diye düşünürken aklıma hemen geçen haftalarda yapmış olduğumuz renk değiştiren çiçekler deneyi geldi. O deneyi mürekkeple yapmıştık, şimdi de gıda boyasıyla denemek farklı olabilir mi diye düşünürken, "cık" dedim. Neden iki defa aynı deneyi yapıyorum ki? Hem şu anda evde rengini değiştirebileceğim beyaz bir çiçeğim de yok. Gıda boyalarını elime aldım ve tam çöpe atacağım sırada aklıma marullar geldi. Bu defa da renk değiştiren marul yapsak nasıl olur acaba?  Elimde bir adet kırmızı bir adet sarı ve bir adet mavi gıda boyası var. Üç farklı renkte, üç farklı marul yaprağı elde etme fikri de hiç fena değil. Oğlumu yanıma çağırdım ve onu, ayaküstü küçük bir sınava tabi tuttum. Renk değiştiren çiçekler deneyini nasıl yaptığımızı ve çiçeğin neden renk değiştirdiğini bana kısaca anlatmasını söyledim. Gerçekten harfi harfine, şekli şekline, sanki şimdi yapmışız gibi anlattı. Neden renk değiştirdiğini de bir çırpıda söyledi. Bitki köklerinin suyu emdiğini ve bu yüzden içinde bulunduğu suyun da rengini aldığını anlattı. Aslında onun bunları anlatması, benim de evde onlarla birlikte yapmış olduğum bu çalışmaları başarıyla yürüttüğümü temsil ettiğinden, hem onunla hem de kendimle gurur duydum. Şimdi ona elimdeki gıda boyalarının da aynı görevi yapıp yapamayacağını sordum. O da bana yapabileceğini söyledi. Ben de hemen buzdolabından marulu çıkarttım ve bu maruldan üç yaprak koparttım. Daha sonra oğluma, bu üç marulu, gıda boyalarını ve içi su dolu olan üç bardak verdim. Bana, şimdi yeşil renkte olan bu marulları, yarın farklı renklerde gösterip gösteremeyeceğini sordum. O da bir usta edasıyla, tabii ki göstereceğini ve bunun çok kolay olacağını söyledi. Hemen içi su dolu olan üç farklı bardağa, üç farklı gıda boyasını ekledi. Yani bardakların içerisinde bir adet kırmızı, bir adet sarı ve bir adet mavi renkte suyumuz oluştu. Daha sonra her bardağın içerisine birer tane marul yaprağını yerleştirdi. Bundan sonrası için bir gece bekleyeceğimizi ve yarın bana bir sürprizi olacağını söyledi. Ben de sanki bilmiyormuş gibi, acaba ne olacak edasıyla ellerimi ovuşturdum ve mutfaktan çıkıp beklemeye koyulduk. Ertesi sabah yatağımda uyur uyanık bir şekilde saatin alarmını çalmasını beklerken, yorganımın çekiştirildiğini fark ettim. Bir de baktım, oğlum yatan ayak ucumda beni uyandırmaya çalışıyor. Gözümü açtığımda, yüzündeki mutlu ifade benim de yüzümü gülümsetti ve güne gülümseyerek, güzel bir şekilde başlamama sebep oldu. Kalktım ve hiç konuşmadan birlikte mutfağa gittik. Mutfağın kapısında bana gözlerimi kapatmamı ve o aç demeden açmamı söyledi. Ben de onun istediği şekilde gözlerimi kapattım ve mutfaktan içeriye doğru ilerledim. Bana açabilirsin dediğinde gözlerimi açtım ve karşımda üç farklı renkte çok güzel gözüken kırmızı mavi ve sarı marul yaprakları duruyordu. Onun yüzündeki başarmanın sevinci, mutluluğu; benim yüzümde de (sanki ilk defa görüyormuşum gibi -sahte de olsa-)şaşkın ifade. 

Aslında oğlum bu deneyi yaptığında, hem daha önceden öğrenmiş olduğu bilgisini tazelenmiş oldu, hem başarma sevincini yaşamış oldu, hem de gözlem yapma, neden-sonuç ilişkilerini kavrama gibi becerileri kazanmış oldu. Ben de hem gıda boyalarını boş yere çöpe atmamış ve bu şekilde israf etmemiş, hem de oğlumu sevindirmiş ve bir şeyleri öğrenmesine sebep olmuş oldum. 

Bu aktiviteyi yaparken kullandığımız malzemelerimiz ise: 

- Üç marul yaprağı

- Üç içi su dolu bardak

- Üç farklı renkte gıda boyası

Bu yaptığımız deneyden, bazı maddelerin (gıda boyası gibi) kullanımının zararlı olmasına rağmen, bunları yarara çevirebilmeyi de öğrenmiş olduk. Tabi benim elimde gıda boyalarından bir miktar daha kaldı, hepsini bitiremedik. Bunlarla da birkaç gün içerisinde, küçük oğlum için evde doğal oyun hamuru yapmayı düşünüyorum.